Yrittäjäsisarukset Jussi ja Mervi Vilén ovat luotsanneet perinteikästä perheyritystä tämän vuoden keväästä lähtien.
Tuoreita leipomotuotteita perinteitä kunnioittaen
20.6.2018
Taisto Järvinen
Vilénin Leipomossa Virroilla ollaan valmiina kesän haasteisiin
- Me uskomme vanhan kunnon jauholeipomon ja tuoreiden leipomotuotteiden suosioon myös tulevaisuudessa. Kotimaisten tuotteiden ja lähiruoan arvostus tukee näkemystämme. Välipalojen suosio sopii myös hyvin tälle toimialalle, niinpä me vastaamme haasteeseen ja tuomme markkinoille uusia, asiakkaiden mieltymysten mukaisia leipomotuotteita, virtolaisen Vilénin Leipomon yrittäjä Mervi Vilén sanoo.
Perinteitä kunnioittavassa yrityksessä pitää kuitenkin toimintaympäristöä ja tuotteita ajantasaistaa monilla sektoreilla. Vilénin Leipomon kohdalla tuotekehitys on tärkeä perusjuttu, jotta pysytään mukana alan yhä tiivistyvässä kilpailussa. Niinpä uusia tuotteita on tullut leipomon valikoimiin viime aikoina jopa 2 – 3 tuotteen kuukausivauhdilla. Uutta on tullut kaikkiin tuoteryhmiin.
Uudistuksia on kokenut myös 1400 neliömetrin laajuinen leipomokiinteistö mm. lattian ja sisätilojen pintaremontin muodossa. Uuden logon myötä ovat yrityksen pakkausmateriaalit, kuten tuotteiden tarraetiketit ja pakkauspussit uudistettu. Myös myymälään on aikanaan tulossa remontti.
- Kesä on meidän alan sesongin aikaa. Olemme valmiina kesän ja asiakkaiden haasteisiin kahdentoista vakituisen ja seitsemän kesätöissä olevan henkilön voimin.
- Hieno ja sitoutunut henkilökuntamme on turvaamassa sen, että voimme ottaa vastaan uusia haasteita. Olemme saaneet merkittävästi uusia asiakkaita myös naapurimaakuntien alueelta. Laadukkailla tuotteilla ja kilpailukykysillä hinnoilla uskomme markkinaa löytyvän lisää etenkin lähimaakuntien suurimpien kaupunkien taholta, Mervi Vilén pohtii.
Leipomotuotteita kolmannessa polvessa
Vilénin Leipomo on 65 vuoden ikäinen yritys. Yrityksen ovat vuonna 1952 perustaneet Eila ja Mauri Vilén. Yrittäjienvaihdos Vilénillä tapahtui tämän vuoden keväällä, jolloin toisen polven yrittäjänä 29 vuotta leipomoa luotsannut Pertti Vilén luopui toimitusjohtajan roolista ja yritystä johtamaan tulivat Jussi Vilén toimitusjohtajana sekä Mervi Vilén pääkondiittorina ja markkinoinnista vastaavana.
Jussi ja Mervi Vilénillä on noin kahden vuosikymmenen mittainen työkokemus kotileipomosta. Kokemuksia alalta he ovat kartuttaneet tutustumalla myös muihin alan yrityksiin.
- Välillä vähän muualla toimien on perheyrityksen hienous kirkastunut. Tulo tutun turvalliseen ja kotoiseen toimintaympäristöön oli sydämen valinta.
- Työ täällä on tuttua, vetovastuu yrityksestä sen sijaan on uutta, mutta hyvän tiimin tuella uskomme onnistuvamme, kiteyttää Mervi Vilén.
Vilénin Leipomo Oy
Kiertotie 4
34800 Virrat
03 475 2900
vileninleipomo.fi
