Saunaravintola Kiulun osakas Kari Vainio, toinen osakas ja Hankaveden Laine Oy:n hallituksen puheenjohtaja Jari Lind sekä ravintolapäällikkönä aloittanut Ville Isokoski esittelivät sunnuntaina Ähtäriin avattua uutta matkailukohdetta.
Saunaravintola Kiulu avasi upeassa järvimaisemassa
9.7.2020
Ähtärin Hankaveden rantaan rakentui arkkitehtuurin taidonnäyte
Saunaelämyksien, rantavesien mahdollisuuksien ja ravintolapalvelujen yhdistäminen on nykytrendi, josta on saatu myönteisiä kokemuksia muun muassa Helsingin Löylystä, Kuopion Saanasta ja Tampereen Kuumasta.
Sunnuntana Ähtärin Hankaveden rantaan avanneen Saunaravintola Kiulun osakkaisiin ja perustajiin kuuluva Kari Vainio myöntää, että nämä ovat olleet jossakin määrin innoittajia myös Kiulun synnyttämiseen.
- Toki ne ovat ihan eri mittakaavaisia ja erikokoisilla paikoilla. Kiuluun verrattuna niiden budjetit ovat varmaan viisinkertaiset elleivät enemmänkin. Me olemme saaneet tämän Ähtärin mittakaavaan sopivaksi reilulla miljoonalla, Vainio toteaa. Kiulun omistaa yksityisten henkilöiden ja yritysten muodostama Hankaveden Laine Oy.
Yhtiön hallituksen puheenjohtaja Jari Lind nimeää ensimmäisen ja poikkeuskevään takia vajaaksi jäävän kesäkauden ykköstavoitteeksi myönteisen asiakaskokemuksen: Tyytyväiset asiakkaat palaavat paikalle seuraavanakin kesänä.
Hankaveden Mekkorannassa hotelli Mesikämmenen ja leirintäalueen väliseen lahteen sijoittuvan Kiulun suunnittelusta vastaa Studio Puisto Arkkitehdit Oy. Puuarkkitehtooninen kokonaisuus järveen vietävälle kalliolle on onnistuttu sulauttamaan maisemaan sopivalla tavalla ilman isompia räjäytystöitä. Saunaravintola mittavine rantaan laskeutuvine oleskeluportaineen tarjoaa upean lounaaseen avautuvan järvimaiseman. Rakennustöistä on vastannut Rakennus Tikkamäki Oy.
Kesäsesonkeina Kiulu haluaa osansa Ähtärin Eläinpuiston, Pandatalon ja Flowparkin matkailijoista suunnaten tarjontaansa kaikenikäisille lapsiperheistä senioreihin tulivatpa he sitten paikalle maa- tai vesiteitse. Venelaiturissa on tarjolla 24 vierasvenepaikkaa. Laiturin ja rannan välissä on suojainen paikka uimareille. Laiturilta pääsee myös helposti matkaan vaikkapa suppilaudoilla, joita Kiulu tarvittaessa vuokraa.
– Tavoitteena on luoda matkailijoille, lähialueiden asukkaille ja kesävieraille rento kohtauspaikka, jossa voi viihtyä aamusta iltaan. Kiulu on kuin veden äärellä oleva kotoisa olohuone, jossa voi tavata tuttuja ja nauttia hyvästä ruoasta ja juomasta, Vainio maalailee.
Ravintolapäällikkönä on aloittanut muun muassa Leviltä kokemusta omaava Ville Isokoski. Hän toimii kahdeksanhenkisen tiimin vetäjänä. Isokoski näkee Kiulussa paljon potentiaalia. Ideoita on jo omasta takaa, mutta myös asiakaskuntaa on tarkoitus kuunnella herkällä korvalla. Rantakalliolle sopisi mainiosti esitradi harrastajateatteriesityksille ja nimekkäämmille bändeille. - Myös dj on jo varattu jo alkavalle kaudelle, Isokoski kertoo.
Ravintolan menu on huippukokki Tomi Björckin käsialaa. Tarjolla on herkkuja moneen makuun burgerista karamelliribseihin, joka on Björckin nimikkoannos.
Juhannuksena voimallisesti alkanut kotimaan matkailusesonki on Kari Vainion mukaan pantu merkille myös Ähtärissä majoitustilojen huomattavana kysyntänä. Matkailualueen majoituspalveluista Naava Chalet ja hotelli Mesikämmen ovat Kiulusta kävelyetäisyyden päässä.
Kiulussa odotuksia on myös loppusesongille elokuun pimeneviin iltoihin, jolloin saunaravintola tulee näyttämään visuaalisesti erityisen upealta terasseille ja laitureille suunniteltujen tunnelmavalaistusten ansiosta. Myös sesongin ulkopuolisena aikana Kiulu sopii erinomaisesti erilaisten tilaisuuksien pitopaikaksi ja järviaktiviteetien lähtöpaikaksi. Arkisin Kulu palvelee tilausravintolana tai kokouskäytössä. Viikonloppuisin on tavoitteena järjestää erilaisia teematapahtumia.
Kiulu koostuu 60-paikkaisesta tyylikkäästä ravintolasta ja kahdessa tasossa olevasta 800 neliön terassialueesta, jossa on istumapaikat 150 asiakkaalle. Kiulun kahdesta saunasta isompaan mahtuu kerralla jopa 20 henkeä. Pienempi pihasauna on mitoitettu 10 hengelle. Saunatilojen yhteydessä on lisäksi turvespa.
Kiulu avasi viime sunnuntaina hieman tunnustellen pieniä viimeistelyjä vaille valmiina. Kokonaisuuteen kuuluva kattoterassikin saataneen hätäpoistumisteineen käyttöön jo tulevana viikonloppuna. Lähiviikkoina ovat luvassa isommat avajaiset.
